ヒノヒカリを通販で定期購入するなら【下山さんちのお米】！水・環境にこだわった美味しいお米～ヒノヒカリはどのように誕生した？～

ヒノヒカリは1970年代、「美味しくて売れるお米」を目指して宮崎県総合農業試験場で研究が開始されました。

1980年代に九州で作付けが始まると次第に各地へと広がり、現在では西日本を中心に広範囲で米作りが行われています。コシヒカリと黄金晴を配合して作られたヒノヒカリは、小粒ながら厚みがあり、モチモチとした食感で食べ応えがあるのが特徴です。

さらに、あっさりとした甘みや程よい粘り気を持ち、水加減によって様々な食感を楽しめるなど、その良質な味わいからご家庭や外食業界でも人気を得ています。

ヒノヒカリはおかずとも非常に良く合います。例えば水を多めにふっくらと炊き上げたヒノヒカリは、薄い味付けのおかずに適しています。

お米がメインとなるチャーハンやオムライスを作る場合は、水を少なめにすることがポイントです。また、お米の粒がしっかりしているので、牛丼やカツ丼といった丼物とも相性抜群です。ヒノヒカリは毎日の食卓で美味しくいただけます。

【下山さんちのお米】では、環境省の生物学的判定結果最高の水質階級1を獲得した高梁川からの良質な水を使用し、豊富なミネラルを含む土壌で育てています。水や環境にこだわった良質なヒノヒカリを、ぜひ食卓でお楽しみください。

ヒノヒカリの購入をご検討の際は【下山さんちのお米】の通販をご利用ください。毎日のように主食としていただくお米は定期購入が便利です。まず毎月お米が届くため、買い忘れの心配がありません。

また、重量のあるお米を持ち運ぶ手間なども省けます。様々なメリットを持つ定期購入の登録・解除ともにホームページ上で行えますので、ぜひご検討ください。ヒノヒカリや通販などのサービスに関する相談・質問もお待ちしています。