朝日米の通販は岡山の【下山さんちのお米】！高品質な朝日米を3kg・5kg・10kgから選択可能～ご飯がふっくらするよそい方～

朝日米の通販を利用するなら【下山さんちのお米】までお問い合わせください。近年、自然栽培など様々な栽培方法が登場し、お米作りに活かされています。

【下山さんちのお米】も栽培方法にこだわりながら、美味しいお米作りに取り組んでいます。岡山の南部は温暖な気候で晴れの日が多く、自然豊かな地域です。十分なミネラルを含んだ土壌は水はけが良く、常に水を循環してくれます。

お米作りに必要不可欠な水は、環境省の生物学的判定結果最高の水質階級1を獲得した、高梁川の良好な水を使用。このように土壌や水質を重視することで、高品質なお米を皆様にお届けできるのです。

朝日米のご注文は減農薬に取り組む【下山さんちのお米】が承ります。岡山を代表する希少な朝日米は、寿司職人や高級料亭のプロも納得する美味しさが詰まったお米です。

【下山さんちのお米】では、市場にはなかなか流通しない朝日米などの商品を通販で取り扱っています。3kg・5kg・10kgのお米を用意しており、好みの量をお選びいただけます。また保存方法にもこだわり、収穫後は玄米の状態で低温保存（13℃）し、注文を受け付けてから精米します。

これは玄米の呼吸を抑え、品質の低下やカビ・害虫の繁殖を防ぐことが目的です。高品質のお米や希少なお米を探している、岡山産のお米にこだわりがある場合などは、ぜひ購入をご検討ください。

ご飯をより美味しく味わうなら、よそい方に注目することもポイントです。コツを押さえて盛り付けることで、見た目はもちろんご飯の美味しさアップにつなげやすくなります。

まずご飯が炊き上がったら、粒と粒の間に空気が入るように炊飯器の底から混ぜ合わせます。しゃもじを水で軽く濡らしたら、茶碗の5～6分目までよそい、2回目で8分目までよそうことがコツです。

最後にしゃもじで中央を盛り上げるように整えると、ふっくらと綺麗なご飯となります。